香之缘火锅油碟代加工厂家，重庆火锅油碟**65ml

我们吃火锅的时候，火锅油碟是火锅中比较传统的辅料，不可或缺的。油碟可以增加食物的鲜香味，达到调味的目的，同时改善食物的滑爽和滋润度，降低食物热度。

油碟主要成份是芝麻油。好处是：根据中医理论清油有清火润燥的作用。

香油碟可以中和火锅食材的麻辣刺激，蘸过之后就不会觉得过于辣和麻。香油碟在清汤火锅和鸳鸯锅中作用是让清汤平淡的味道变得香浓可口。

香油碟本身就具有*特的香味和清爽的口感，蘸一蘸菜品，能使菜品质量提升，增强口感度，促进消费者的食欲，还可以区分不同火锅的品味，增加口感和香味。

香油碟的功效还不止这些，吃火锅时配上香油还可以延缓衰老。香油中的维生素E还能促进细胞分裂和延缓衰老的功能，可以保护血管。